K čemu to je? Nejlepší chlast na světě

Pití místního nápoje je jistým způsobem, jak zahřát srdce místních obyvatel. Zde je výběr alkoholických nápojů, díky nimž je úsilí o cestování o to přínosnější.

1. Saké, Japonsko


Obrázek uživatele katclay

Volal nihonshu v Japonsku, saké je rýžové víno s obsahem alkoholu od 15% do 17%. Před prvním sakéřským pivovarem, který byl založen v Kjótském císařském paláci v 7. století, bylo saké konzumováno ve formě, která se podobala kaši, s rýží připravenou k výrobě metodou žvýkání v ústech. Existuje téměř 1600 pivovarů tohoto téměř transparentního alkoholu, s odrůdami od sladké až křupavé a voňavé ovocné. Porce saké mírně chlazené obecně přináší jeho nejlepší vlastnosti.

2. Guinness, Irsko


Obrázek uživatele ccharmon

Trvá 119,5 vteřin, aby se nalil dokonalý půllitr. Slavný 'přepětí a usadit se' by měl být proveden ve dvoudílné polévce, sloužil při 6 ° C (43 ° F). Ale tmavé tělo s příchutí sladové a karamelové chuti (vlastně rubínově zbarvené, spíše než černé) se smetanovou hlavou stojí za to správně. Sídlí v Dublinu a vaří Guinness je porter s těžkým sladem (tmavý, sladké pivo vařené z černého sladu) - tzv. Proto, že to byl oblíbený nápoj nosičů.

3. Pivo, Belgie


Obrázek uživatele jonworth-eu

Někdo kdysi řekl: „Krása je v očích držitele piva“; pokud je tomu tak, Belgie je vynikající. Vyrábí kolem 450 druhů piva, se speciálně tvarovaným sklem pro každého, a některé světoznámé vaří. Trappist tmavý ales byl nejprve vařen mnichy, kteří uprchli z Francie po Napoleonském období. Nejznámějším z nich je Chimay - podávaný v pohárovitém skle. Hoegaarden je dobrým příkladem Belgičana Witbier (bílá), vyznačuje se bledě zlatavou barvou, extra šumem, sedimentem a nádechem bylin, jako je koriandr.

4. Absint, Česká republika


Obrázek uživatele plusgood

Pro instantní bohém, stačí přidat vodu. Ale ujistěte se, že přidáte kapku najednou přes kostku cukru na lžíci umístěnou nad sklenkou absintu. To změní smaragdově zelenou tekutinu, odolnou proti vodě, zakalenou opalescentní barvou. Bohemians také spalují cukr do jejich absintu, aby zjemnili jeho hořkou příchuť anýzu. "Zelená víla" vyrobená z pelyněku, fenyklu a anýzu má efekty podobné opiu - inspiraci pro mnoho umělců, jako je Van Gogh, Ernest Hemingway a Oscar Wilde. Vláda nyní omezila úroveň thujonu (přísada v absintu přirovnaná k kanabisu THC) v zemích Evropy během počátku 19. století..

5. Burgundské víno, Francie


Obrázek uživatele Megan Mallen

Vyhledávaná vína Burgundska (Bourgogne) mají zvláštní vlastnosti, které lze přičíst 400 zemským typům regionu. Bílý Burgundsko je v podstatě chardonnay, s přidanou hloubkou a delikátností s laskavým svolením vápencové půdy, ve které se pěstuje, zatímco červené Burgundsko je gutsy pinot noir. Aby bylo víno klasifikováno jako „burgundské“, musí být vyrobeno v uznané oblasti AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) v Côte d'Or. Vinice v regionu byly původně zcela vlastněny církví, poté rozděleny mezi dělníky podle zákonů o napoleonském dědictví.

6. Caipiroska, Brazílie

Tento jednoduchý tříkrokový koktejl se skládá z vodky, limetek a cukru. V krátkém skle zamlžte čerstvé limetky se dvěma lžičkami cukru, přidejte spoustu drceného ledu a pak na něj nalejte kvalitní vodku. To je samozřejmě vodka verze populárně známý caipirinha, vyrobeno s cachaça. I když jste doma v Brazílii, měli byste být schopni chodit do mnoha barů po celém světě a požádat o ně podle jména.

7. Becherovka, Česká republika


Obrázek uživatele nicksieger

Pouze dva lidé znají tajný recept na výrobu tohoto přírodního alkoholu (36% objemu alkoholu). „Vybraných pár“ jsou jediní, kteří jsou dovoleni 'Drogikamr', kde mnoho bylin a koření jsou kombinovány, umístěny v pytli, pak ponořený v alkoholu na týden. Směs se potom smísí s vodou a cukrem a umístí se do dubových sudů na dva měsíce. Nikdo se nemůže dohodnout na definitivní chuti, ale tradičně se podává jako chlazený jako zažívací prostředek.

8. George Dickel Tennessee Whisky, USA


Obrázek uživatele Chris Breeze

Zpět v roce 1870, starý George Dickel počítal, že jeho whisky se podobá skotské whisky, a tak přijal ten pravopis (upustit 'e') pro jeho speciální značku. Zjistil také, že whisky vyrobená v zimě byla hladší, takže do výrobního procesu přidal zdlouhavý chladicí krok, aby se odlišil jeho pokles. On také rafinoval zvláštní kombinaci kukuřice kaše, ječmene a žita používat jako základní přísady. Dvou destilovaný a zralý v zuhelnatělých sudech z bílého dubu po dobu až 12 let, Dickel Tennessee Whisky (40% až 45% objemu alkoholu) je velmi jemná kapka.

9. Tequila, Mexiko


Obrázek uživatele Celso Flores

Vyrobeno ze srdcí modré agáve rostliny pěstované v mexickém regionu Tequila, tequila měří 70 až 110 důkazů. Tento klasický duch je hit-the-wall věci. Obvykle jasné a transparentní, jiné odrůdy zahrnují ty, které jsou ve věku nebo odpočívají v dubových sudech. Nejlépe se podává při pokojové teplotě a pomalu usrkává. Jediný gringos dělají slaného a citronového slammera, ačkoli někteří lidé přidají citrón do jejich skla. Všechny tequily jsou mescals (vyrobeno z agáve rostlin), ale pouze pravá tequila je 100% modrá agáve.

10. Vodka, Polsko


Obrázek uživatele Gumové pantofle v Itálii

Jako jedna ze zemí, která viděla vznik vodky, vyrábí Polsko desítky odrůd. Vyrobeno ze škrobu (obvykle žita nebo bramboru) a alkoholu, čistá vodka je čirá, filtrovaná a rafinovaná. Tento všestranný duch, ve své nejčistší podobě, je považován za neutrální a má jen malé nebo žádné kocovinové účinky - samozřejmě v závislosti na vaší spotřebě. Rozsáhlá výroba vodky začala v Polsku v 16. století a stala se významným exportem ze 17. století. Asi nejznámější polská vodka, Zubrovka (40% objemu alkoholu), je naplněn zubní trávou.

Tento článek byl aktualizován v březnu 2012.

Připraven jít?

S těmito prohlídkami a aktivitami se můžete těšit:

  • Ochutnejte sakra v Kjótu.
  • Objevte v Bruselu, proč je Belgie známá svým pivem.
  • Procházka vinicemi Burgundska.